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  • 字体大小: 发表于:2012-02-07 10:41
    蛋黄鲜虾串
    基围虾

    盐<ul><li>1<br/>鲜虾洗尽。因为要做成串串,鲜虾尽量选的大点,要洗净。在洗虾的水里放入少许酒,可以有去腥的效果,</li><li>2<br/>咸蛋黄解冻。解冻后搅碎,如果太干了可以加一点鸡蛋糊。</li><li>3<br/>虾背上用小刀划开,挑出虾线,塞入咸蛋黄。塞得越满越好吃!之后用竹签子串好。</li></ul><ul><li>4<br/>上锅煎咯。一点点油就可以了。煎到两面变红,虾身变硬了即可。建议大家多煎一会,吃太熟也比吃生的好。</li><li>5<br/>最后再来一张美图。很诱人是不是?!大家都来试试吧。</li></ul>
     
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