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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]脆皮黄瓜炒肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-27 11:06
    脆皮黄瓜炒肉
    脆皮黄瓜
    青红椒
    猪里脊肉
    老抽
    盐
    生粉<ul><li>1<br/>脆皮黄瓜一袋。</li><li>2<br/>青红椒各一个，切大丁。</li><li>3<br/>猪里脊肉切片。</li></ul><ul><li>4<br/>将肉片加少量老抽，盐，生粉拌匀。</li><li>5<br/>炒锅倒适量的油，大火烧至九成热时，改小火，下入肉片扒熟。</li><li>6<br/>将肉片盛起，下入青红椒，和少量盐炒制。</li></ul><ul><li>7<br/>然后下入脆皮黄瓜，稍做翻炒。</li><li>8<br/>最后下入肉片，加少量鸡精，胡椒粉，稍做翻炒即可装盘了。</li></ul>
     
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