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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】地三鲜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-27 10:22
    【菜谱换礼】地三鲜
    茄子
    土豆
    青红椒
    虾皮
    姜片
    盐
    生抽<ul> <li>1
    准备的食材。</li> <li>2
    土豆青红椒切块 茄子切滚刀。</li> <li>3
    下油锅炸土豆炸好捞出待用。</li> </ul> <ul><li>4
    下油锅炸茄子。</li> <li>5
    把炸好的土豆 茄子再复炸一次 捞出待用。</li> <li>6
    少许油炒香姜片 虾皮 青椒。</li> </ul> <ul><li>7
    倒入炸好的土豆 茄子炒匀。</li> <li>8
    给红辣椒用少许盐 生抽调味翻炒片刻（觉得干了可以淋点水）。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    茄子稍炸软就盛起，土豆炸的时间稍长些。

     
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