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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]咖哩虾仁
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-19 10:14
    咖哩虾仁
    对虾
    胡萝卜
    洋葱
    土豆
    米饭
    百梦多咖哩<ul> <li>1
    所用材料：
    对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩。</li> <li>2
    将土豆去皮，洋葱、胡萝卜洗净，切成大小适中的小块（我用了半个洋葱、半根胡萝卜，一个土豆）。</li> <li>3
    将活的对虾事先在冰箱速冻里放半小时，拿出来剥壳去肠，备用。</li> </ul> <ul><li>4
    坐锅点火，锅内倒入适量橄榄油。</li> <li>5
    倒入胡萝卜跟土块块翻炒。</li> <li>6
    再加入洋葱翻炒。</li> </ul> <ul><li>7
    最后加入适量水。</li> <li>8
    盖上锅盖煮。</li> <li>9
    等锅内材料9成熟时，关火，加入咖哩块搅拌均匀。</li> </ul> <ul><li>10
    这时可尝下味道，依自己口味再增加咖哩量（我用了两小块咖哩块）。</li> <li>11
    把咖哩溶解后，再开火，加入虾仁。</li> <li>12
    等虾仁变红色时，即可关火。</li> </ul> <ul></ul>
     
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