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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]西葫芦炒鸡脯肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-30 11:00
    西葫芦炒鸡脯肉
    材料：西葫芦一只，鸡脯肉、胡萝卜、红椒、姜、蒜、胡椒粉、生抽、盐适量。<ul> <li>1
    将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。</li> <li>2
    西葫芦洗净备用。</li> <li>3
    西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。</li> </ul> <ul><li>4
    起油锅，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。</li> <li>5
    依次加如胡萝卜，红椒，西葫芦下锅煸炒。</li> <li>6
    待西葫芦快断青，沿锅边溜些水，加盐、生抽调味，盖上锅盖稍焖1分钟。</li> </ul> <ul></ul>
     
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