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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]韭菜爆鱿鱼花
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-30 10:47
    韭菜爆鱿鱼花
    主料：
    鱿鱼、韭菜。

    调料：
    油、蒜、生抽、蚝油、味精。<ul> <li>1
    鱿鱼去掉内脏洗净。</li> <li>2
    切花刀，要斜着切才好看，韭菜洗净后切段备用，蒜切片。</li> <li>3
    锅里烧水，水开之后放入切好的鱿鱼花焯一下，迅速捞出。</li> </ul> <ul><li>4
    锅里放油放入蒜片炒香。</li> <li>5
    放入鱿鱼花翻炒，加生抽和蚝油翻炒。</li> <li>6
    放入韭菜段迅速翻炒后加入味精装盘。</li> </ul> <ul></ul>
     
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