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  • 字体大小: 发表于:2011-06-15 09:22
    肉末茄子
    茄子
    肉末
    青椒
    料酒

    生抽
    淀粉
    葱花
    蒜末<ul> <li>1
    肉末用料酒 生抽 糖 盐 淀粉腌制十分钟。茄子去皮切滚刀法,青椒切丝,蒜切末,葱待用。</li> <li>2
    起锅, 倒油 ,油热时倒入肉末不断翻炒待熟盛起待用。</li> <li>3
    锅中再倒入少许油,下葱末炒香,倒入茄子与青椒丝翻炒,炒至茄子变软。</li> </ul> <ul><li>4
    茄子炒至变软后,倒入生抽与炒好的肉末翻炒均匀。再加少葱花,少许盐,味精即可出锅。</li> <li>5
    很简单的一道菜啦。</li> </ul>
     
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