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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]质朴醇香---老式蜂蜜蛋糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-21 16:52
    质朴醇香---老式蜂蜜蛋糕
    低筋面粉 120g
    白砂糖   100g
    黄油     35g
    蜂蜜     4大勺<ul> <li>1
    鸡蛋室内回温后放入无水无油蛋盆打至粗泡。</li> <li>2
    加入三分之一白砂糖继续用高速打，分三次加入剩下白糖直至全蛋均匀打发。</li> <li>3
    面粉过筛两次备用，黄油微波30秒融化。</li> </ul> <ul><li>4
    将黄油与蜂蜜倒入打发的全蛋中搅拌均匀，最后筛入低粉，拌匀。</li> <li>5
    用软刷蘸取剩下的黄油液均匀刷在烤模上。</li> <li>6
    将面糊倒入模具，轻轻磕几下震出大气泡。</li> </ul> <ul><li>7
    烤箱170度30分钟即可。</li> <li>8
    完成~小妫的有点低估自家烤箱，所以成品略微有点发黑。。但是味道嘛，绝对是一等一的好吃滴~~。</li> </ul>
     
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