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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]虾仁萝卜丝汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-21 16:47
    虾仁萝卜丝汤
    用料：
    虾仁 150克
    白萝卜 半个
    葱姜蒜 少许
    调料：
    花生油 20毫升
    料酒 10毫升
    盐 2克
    鸡精 2克<ul> <li>1
    虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。</li> <li>2
    葱、姜、蒜备好。</li> <li>3
    将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。</li> </ul> <ul><li>4
    化了冻的虾仁。</li> <li>5
    锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。</li> <li>6
    放入虾仁翻炒。</li> </ul> <ul><li>7
    虾仁变色后添加料酒。</li> <li>8
    添加适量的水。</li> <li>9
    放入萝卜丝、盐和鸡精。</li> </ul> <ul><li>10
    开锅后转中火烧制5分钟即熟。</li> <li>11
    出锅，盛入碗中。</li> </ul>
     
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