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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]迷你小包子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-26 08:07
    迷你小包子
    面粉
    苏打粉
    30度温水
    猪肉
    大葱
    鸡蛋
    淀粉
    盐
    油
    糖<ul> <li>1
    面粉，苏打粉。</li> <li>2
    将水徐徐倒入装着面粉的盆中，揉成面团。</li> <li>3
    盖上湿布，饧1小时。</li> </ul> <ul> <li>4
    将面团取出，再次揉紧。</li> <li>5
    然后，搓成长条。</li> <li>6
    醒5分钟，下剂。</li> </ul> <ul> <li>7
    在肉沫中，加入大葱沫，鸡蛋，盐，油，淀粉。</li> <li>8
    搅拌均匀。</li> <li>9
    把剂子擀圆片即成包子皮。</li> </ul> <ul> <li>10
    包成包子。</li> <li>11
    把包子放入锅里煎一煎，加入热水小火煎。</li> <li>12
    煎到水干，撒点芝麻。</li> </ul> <ul></ul>
     
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