我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]啤酒鸭
  • 0
    回复
  • 2090
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-11 10:29
    啤酒鸭
    主料：
    鸭 四分之一只

    佐料：
    大葱 一根
    姜 三片
    小米椒 6个
    榨菜 一包
    油盐
    老抽 适量
    啤酒 半瓶<ul><li>1<br/>鸭子洗净，用大葱、姜片、花椒冷水下锅煮八分熟。</li><li>2<br/>鸭斩块。</li><li>3<br/>准备好佐料。</li></ul><ul><li>4<br/>起锅热油下姜煸香、再倒入鸭块煸炒。</li><li>5<br/>然后加大葱、小米椒一起不停翻炒出香味加盐继续煸炒。</li><li>6<br/>加榨菜翻炒均。</li></ul><ul><li>7<br/>加少许水、老抽。</li><li>8<br/>最后加半瓶啤酒盖上盖煨30分钟。</li><li>9<br/>掳去浮沫。</li></ul><ul><li>10<br/>出锅装盘、淋上热油撒上葱花即可。</li></ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客