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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】家常炒豆干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-03 10:51
    【菜谱换礼】家常炒豆干
    原料：
    豆干
    胡萝卜
    青椒

    配料：
    油
    盐
    生抽
    淀粉
    蒜
    高汤<ul><li>1<br/>、所需原料（豆干被能干人煎过了）。</li><li>2<br/>以上洗净切片。</li><li>3<br/>锅里下油炒香蒜末，下胡萝卜。</li></ul><ul><li>4<br/>胡萝卜稍软时下青椒。</li><li>5<br/>略炒后下豆干。</li><li>6<br/>加入高汤两勺。</li></ul><ul><li>7<br/>汁水块干的时候勾上水淀粉。</li><li>8<br/>大火收汁，出锅前淋上生抽，放盐即可。</li></ul>
     
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