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[美食DIY]
香辣红烧土豆
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发表于:2012-01-09 11:51
香辣红烧土豆
土豆 1个
莲藕 1节
青红尖椒 3个
油 25毫升
酱油 15毫升
白糖 20克
醋 5毫升
盐 2克
葱
姜
蒜
味精<ul><li>1
<br/>葱、姜、蒜切碎。</li><li>2
<br/>莲藕1节去皮。</li><li>3
<br/>莲藕切成1公分厚的片。</li></ul><ul><li>4
<br/>土豆去皮洗净切块,尖椒洗净切块。</li><li>5
<br/>锅里放油,放入葱、姜、蒜,煸炒出香味放入土豆。</li><li>6
<br/>放入莲藕翻炒。</li></ul><ul><li>7
<br/>放入酱油、盐、白糖、醋翻炒。</li><li>8
<br/>添加适量水少煮片刻。</li><li>9
<br/>烧到汤汁不多时。</li></ul><ul><li>10
<br/>放入尖椒翻炒片刻,出锅前放入味精调味即可。</li><li>11
<br/>盛入盘中,即可享用。</li></ul>
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