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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]肉丸炖大白菜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-03 10:21
    肉丸炖大白菜
    主料：
    大白菜 一颗
    泡发粉条
    鸡肉丸
    猪肉丸<ul> <li>1
    大白菜一颗、泡发粉条、鸡肉丸、猪肉丸。</li> <li>2
    大白菜用刀斜片，干红辣椒切丁、蒜切片。</li> <li>3
    油锅里爆香蒜片红辣椒。</li> </ul> <ul><li>4
    加入白菜片翻炒。</li> <li>5
    加入酱油，炒二分钟后加入肉丸粉条再炒加入盐、味精、老抽、料酒、白醋。</li> <li>6
    二三分钟后加入水或高汤。</li> </ul> <ul><li>7
    倒入沙锅里小火炖十分钟，撒上葱花或香菜末即可。</li> </ul>
     
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