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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]可以跟西式蛋糕相比美的～～～～红枣发糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-26 09:15
    可以跟西式蛋糕相比美的～～～～红枣发糕
    面粉 50克
    玉米粉 50克
    白糖 30克  
    发酵粉 少许
    红枣 5-6个
    鸡蛋 1-2个   
    牛奶 125ml   
    油 2汤匙<ul><li>1<br/>将面粉、玉米粉、糖、发酵粉、鸡蛋液、油、牛奶倒入碗内，加入适理的清水搅拌均匀，用筷子沿着同一个方面打成稀面糊状后放至10分钟。
    红枣去核切片，铺在不锈钢碗底做成梅花状。</li><li>2<br/>打好的面糊。</li><li>3<br/>将打好的面糊倒入不锈钢碗内。</li></ul><ul><li>4<br/>上蒸锅中大火蒸至20-30分钟关火。</li><li>5<br/>用小刀刮一圈发糕的边缘。</li><li>6<br/>将发糕倒扣在菜板上。</li></ul><ul><li>7<br/>用刀切成自已想要的形状后就可以食用了。</li><li>8<br/>再来一张。</li><li>9<br/>再来一张。</li></ul><ul></ul>
     
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