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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]步步高升---椰香烤年糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-23 10:28
    步步高升---椰香烤年糕
    材料：
    鸡蛋 6个
    椰奶 1罐（400ML）
    牛奶 1/2杯（125ML）
    糯米粉 1包（500克）
    糖 1杯
    玉米油 1/2杯

    馅：
    红豆沙 150克
    白芝麻 核桃 适量<ul><li>1<br/>除糯米粉外，把所有的材料放到大容器里。</li><li>2<br/>用打蛋器拌至油水混合。</li><li>3<br/>倒入糯米粉搅拌均匀。</li></ul><ul><li>4<br/>派盘抹油，倒入面糊至派盘的1/2处。</li><li>5<br/>随意放上红豆沙。</li><li>6<br/>再倒满面糊把豆沙盖住。</li></ul><ul><li>7<br/>撒上白芝麻。（没有可以不放。）</li><li>8<br/>烤箱预热350F/180C度，烤10分钟，表面稍凝固后，放上核桃，继续烤50-60分钟。（用牙签插入，拔出来没有面糊粘着就是熟了。）</li><li>9<br/>放凉就可以切块食用了。</li></ul><ul><li>10<br/>我自己喜欢表面放多点核桃的，香！</li></ul>
     
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