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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-25 09:16
    【菜谱换礼】---辣椒韭菜炒鸡蛋
    材料：
    辣椒
    韭菜
    鸡蛋

    调味料：
    油
    盐
    鸡粉
    味精<ul> <li>1
    将材料择好清洗干净。</li> <li>2
    辣椒洗净切小粒。</li> <li>3
    韭菜洗净切段放碗中备用。</li> </ul> <ul><li>4
    洗净炒锅搁炉上，放入辣椒粒煸炒。</li> <li>5
    炒至辣椒粒变色变软。</li> <li>6
    将炒过的辣椒粒放入装韭菜的碗中。</li> </ul> <ul><li>7
    放入适量盐、鸡粉。</li> <li>8
    将鸡蛋打入辣椒韭菜上。</li> <li>9
    拌均匀辣椒粒韭菜段鸡蛋液。</li> </ul> <ul><li>10
    洗净锅烧热放油。</li> <li>11
    倒入拌匀的辣椒韭菜鸡蛋液快炒。</li> <li>12
    翻炒至熟，即成。</li> </ul> <ul><li>13
    起锅装盘，香辣味美。</li> </ul>
     
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