我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食手册]夏季饮食防火大策略
  • 0
    回复
  • 2138
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-30 08:04
    夏季饮食防火大策略
    <P><STRONG>夏季饮食防火大策略</STRONG></P><P>夏季是一年之中阳气最旺盛的季节,人体的上火症状在夏季也是最为频繁的时候，常常表现为头晕、头痛、食欲不振、喉咙肿痛、牙龈肿痛、全身无力等，所以夏季是人体防火的关键时期。夏季预防上火的方法很多，饮食是重要方面，以下介绍积累夏季尽量不要食用的几类食物。</P><P><STRONG>一、少吃温热性水果</STRONG></P><P>夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。而且，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。</P><P></P><P><STRONG>二、少吃坚果</STRONG></P><P>坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。</P><P></P><P><STRONG>三、少吃肉类</STRONG></P><P>气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。</P><P></P><P><STRONG>四、少用热性调料</STRONG></P><P>夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿感染疾病症。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。</P>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客