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   半岛家园：美食天下 > [美食手册]如何正确食用及保存蜂产品让营养事倍功半
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-30 05:03
    如何正确食用及保存蜂产品让营养事倍功半
    <STRONG>如何正确食用及保存蜂产品让营养事倍功半</STRONG></P><P>可人疼的小蜜蜂童鞋辛勤的工作除了得养活他们的蜂后之外还得满足咱们这些爱喝蜂蜜吃蜂产品的人的胃口，多老不容易啊！写这篇文章之前，俺替和俺一样爱吃蜂产品的人像蜂宝宝致以崇高的敬意！以下俺就要写点正格的了，跟您探讨一下如何正确的食用蜂产品。</P><P><STRONG>首先咱先聊聊蜂蜜，咋喝才是最有营养的呢？</STRONG></P><P><STRONG>1、喝滴时间</STRONG></P><P>喝蜂蜜最好在饭前1.5-2小时之前，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，所以建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水</P><P>个人认为早上喝淡盐水，晚上喝蜂蜜水比较好。上一杯淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。</P><P></P><P><STRONG>2、食用的水</STRONG></P><P>40°以下的水，否则热水一烫，蜂蜜的营养大大折扣，若用凉开水冲服则更好，开水会会破坏蜂蜜中的各种酶类和维生素C。</P><P></P><P><STRONG>3、冲调蜂蜜的工具</STRONG></P><P>前两个很多人都能答上来，最后这个很多人却不是很注意，蜂蜜可以直接食用，也可以冲调，但是一定记住，要用木勺挖，用玻璃或者瓷杯子，千万别沾金属，否则很容易中毒的！</P><P></P><P>当然蜂蜜这种亦吃亦涂抹的好东西，具有超级强大你意想不到的作用，等着您开发呢，我只是抛砖引玉的说点最基本的，更多好方法咱在微博上一起探讨！</P><P><STRONG>下面咱们再聊聊花粉</STRONG></P><P>花粉食用禁忌其实跟蜂蜜差不多，但是由于此食品味道比起蜂蜜就差远了，很多人把它和蜂蜜调服，其实效果更好！</P><P>服用花粉的方法并无严格的要求，可直接吞服，也可加蜜调匀服用，或用温(凉)开水调匀后饮用。服用的时间于早晚空腹服用为宜。对胃肠不适者，可在饭后一小时服。服用一个月后，可停用一周，一周后可继续服用。</P><P><STRONG>当然根据您的身体选择最适合您的花粉！</STRONG></P><P><STRONG></STRONG></P><P>

    </P><P><STRONG>玫瑰花花粉：</STRONG></P><P>保健功能：能理气、解毒，改善月经不调，润泽容颜。非常适宜女性。</P><P></P><P><STRONG>荷花花粉：</STRONG></P><P>保健功能：排毒养颜，理气去脂。适宜有斑、肤色暗淡的人群。</P><P></P><P><STRONG>益母草花粉：</STRONG></P><P>含丰富的维生素、矿物质、黄酮、卵磷脂、氨基酸等物质。</P><P>保健功能：调经止血，对改善妇女月经不调有一定作用。适宜广大女性。</P><P></P><P><STRONG>玉米粉：</STRONG></P><P>保健功能：改善微循环、利尿、保护肾脏，对肾结石有一定的辅助治疗作用，且有养颜增白之功效。特别适宜于女性。</P><P><STRONG>油菜花粉：</STRONG></P><P>油菜花开，一片金黄，该花粉源丰富，故油菜花粉团色黄、粒大。油菜花粉中含黄酮类物质比较高</P><P>保健功能：减肥、健美、抗辐射；对抗动脉粥样硬化、降低胆固醇、软化血管、降低高血压，减轻前列腺炎等均有一定的作用。</P><P><STRONG>最后就要谈谈蜂王浆（royaljelly），又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。</STRONG></P><P></P><P><STRONG>1、食用蜂王浆的时间</STRONG></P><P>蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次3－5克，空腹服用效果更佳。</P><P><STRONG>2、食用方法</STRONG></P><P>舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。</P><P>蜂王浆的口感灰常特殊，很多人吃不惯，当然如果配制成王浆蜜食用更好吃。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀，早晚各一次，每次10-20克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。</P><P></P><P><STRONG>以下是蜂王浆的保健作用，对号入座大家找找蜂王浆是否适合自己：</STRONG></P><P>（1）改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。</P><P>（2）提高人体免疫力：蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。</P><P>（3）预防治疗心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。</P><P>（4）治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。</P><P>（5）消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王浆中的10-HDA，即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。</P><P>（6）预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。</P><P></P>

     
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