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   半岛家园：美食天下 > [美食手册]燕窝不如豆腐 韩国美眉最省钱7招养生法
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-30 04:05
    燕窝不如豆腐 韩国美眉最省钱7招养生法
    <P><STRONG>导读</STRONG>：想要吃的营养又健康，燕窝鱼翅有时候反而不如青菜豆腐。日常最普通能吃到的食物，常常才是我们真正的养生佳品。让我们来学学韩国MM们的养生疗法吧，看看哪些普通食品最让我们受益无穷。</P><P></P><P><STRONG>1、韩国人的养生食品：海带</STRONG></P><P>海带是韩国人最常食用的食品之一，从过生日、坐月子到吃早餐，韩国人顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，多吃不用担心发胖，是理想的女性健康食品。在韩国，海带最常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤。</P><P></P><P><STRONG>2、韩国人的养生食品：粥</STRONG></P><P>粥也是韩国最常见的养生食物。韩国街头有很多大型高级连锁粥店，一碗粥的价格通常很贵，约合35-56元人民币左右。粥里一般添加海鲜、肉丝、蔬菜、杏仁、松子等，配合肉汤、菜汤长时间熬煮，能起到助消化、增食欲的作用，胃口不好和身体虚弱的人最适合食用。由于荞麦中含有抗氧化物维生素P，降血压和助睡眠效果很好，荞麦还被称作大肠“清道夫”，韩国人喜欢将荞麦和大米一起熬粥。</P><P></P><P><STRONG>3、韩国人的养生食品：白菜</STRONG></P><P>白菜也是韩国人生活中重要的养生食品。营养学家认为，白菜有退烧解热、止咳化痰的功效，还能抑制乳癌细胞。所以，韩国人吃火锅时，一定要加点白菜进去。</P><P></P><P><STRONG>4、韩国人的养生食品：芹菜汁</STRONG></P><P>每天早晨喝一杯蔬菜果汁，有增加活力及稳定血压等功效。几乎所有的蔬菜果汁皆有帮助排便的功能，有习惯性便秘的人最适合用蔬菜果汁食疗来调整体质。</P><P>材料：芹菜40克-50克、高丽菜80克-100克、柳丁(带皮)30克、胡萝卜与苹果各150克-200克。</P><P>做法：把芹菜包在高丽菜内打成汁，与其余果汁调和。</P><P>说明：芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效，同时又能健胃利尿。</P><P></P><P><STRONG>5、韩国人的养生食品：高丽菜汁</STRONG></P><P>材料：高丽菜200克、胡萝卜200克、苹果200克。</P><P>做法：先将高丽菜切碎，用榨汁机榨成汁，早晚各一杯。</P><P>说明：这种蔬菜果汁内含丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。</P><P></P><P><STRONG>6、韩国人的养生食品：菠菜柳橙汁</STRONG></P><P>材料：菠菜30克-70克、高丽菜80克-100克、柳橙(带皮)30克-40克、胡萝卜与苹果各150克-200克。</P><P>做法：菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。</P><P>说明：菠菜富含维生素B1，可改善恶性贫血等病症，对气喘、荨麻疹也有效。</P><P></P><P><STRONG>7、韩国人的养生食品：小黄瓜汁</STRONG></P><P>材料：小黄瓜一根、柠檬30克、柳丁半个、胡萝卜200克、蜂蜜适量。</P><P>做法：小黄瓜含丰富维生素C生化酵素，应该最后加入。</P><P>说明：小黄瓜常用于美容，也有助于利尿，对改善呼吸困难也有效，还能促使皮肤柔细光滑。</P>
     
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