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   半岛家园：美食天下 > [美食手册]10种廉价又营养的食物
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-30 02:57
    10种廉价又营养的食物
    <P><STRONG>10种廉价又营养的食物</STRONG></P><P>有益健康的超级食物不见得价格一定高。列出了10种廉价又营养的食物。</P><P><STRONG>1.低脂牛奶。</STRONG>一杯8盎司(约227克)牛奶中含有9种重要营养物，包括钙、钾和维生素D等。购买时，最好选择脱脂或低脂牛奶。</P><P></P><P><STRONG>2.红薯。</STRONG>含有大量的β—胡萝卜素，纤维素和B族维生素。可保持身体细胞健康，特别有益皮肤健康。多项研究表明，常吃红薯可防皱抗晒，有助于生成新的皮肤细胞。</P><P></P><P><STRONG>3.鸡蛋。</STRONG>一只鸡蛋只有70卡路里，却是胆碱的重要来源。另外，鸡蛋中还含大量有益眼部健康的叶黄素和玉米黄素。</P><P></P><P><STRONG>4.燕麦。</STRONG>燕麦中含有锌、镁和铁等元素，能增强免疫系统。同时，可溶性纤维素含量丰富，可降低胆固醇，防止血糖大幅升高。</P><P></P><P>

    </P><P><STRONG>5.红茶。</STRONG>红茶含有黄酮类化合物，可与人体自由基作用，有益细胞健康。另外，研究发现，每天喝6杯红茶可抗衰除皱。</P><P></P><P><STRONG>6.蔓越莓干。</STRONG>蔓越莓干的抗氧化剂含量高于任何水果，它能降低患癌症和心脏病风险。除此之外，它还可以防止尿道感染。</P><P></P><P><STRONG>7.斑豆。</STRONG>其抗氧化剂含量为豆类之王，有益心脏健康。斑豆还含有益保持身材的蛋白质、纤维素、B族维生素等营养素。</P><P><STRONG>8.羽衣甘蓝。</STRONG>除富含维生素、矿物质和抗氧化剂外，羽衣甘蓝还含有大量的纤维素、钙和欧米伽-3脂肪酸，有益骨骼，促进人体排毒，降低癌症、心脏病等疾病风险。</P><P></P><P><STRONG>9.三文鱼。</STRONG>4盎司(约113克)三文鱼即可满足欧米伽—3脂肪酸日需求量，进而降低体内炎症，防止心脏病和癌症危险。</P><P><STRONG>10.芒果。</STRONG>一杯芒果汁可满足人体每日所需维生素C的80%，维生素A的25%，钾的7%。</P><P></P>

     
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