奶酪玉米面蔬菜大饼【美食家主题赛---第四季】_美食天下_半岛家园

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字体大小：小中大发表于：2012-02-18 10:32

奶酪玉米面蔬菜大饼【美食家主题赛---第四季】

玉米面一碗
白面半碗
酵母粉一小勺
胡萝卜
土豆
块南瓜
奶酪少许<ul><li>1

<br/>首先用温水和面、倒入一小碗玉米粉、参入一些面粉、用少许酵母发面。尽量软一些。</li><li>2

<br/>发面以后、蒸南瓜和土豆、胡萝卜。</li><li>3

<br/>把熟南瓜捏碎了、揉进面团里面。</li></ul><ul><li>4

<br/>把两个面团擀成薄饼、两面刷植物油、摆在烤盘里面。</li><li>5

<br/>两个饼之间摆上土豆片和胡萝卜片。</li><li>6

<br/>做好的饼放置20分钟醒发。
等时间到了可以刷上鸡蛋液、切点奶酪摆在饼上、烤箱预热170度、烤20分钟即可。</li></ul><ul><li>7

<br/>烤的过程需要看住火候。可以降低到160度烤。</li></ul><h4>小贴士</h4>

第二次醒发时间可以延长、我用的时间太短、有点着急了。
烤制食品一定要掌握火候。

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