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红豆牛奶雪糕

发布者：橙子派对发布时间：2011-05-22阅读[2451]回复[0]字体大小：小中大

牛奶 250毫升
鸡蛋黄 1只
蜜豆适量
糖 30克
玉米淀粉 2汤勺

1
准备食材。
2
将玉米淀粉、白糖、牛奶和一只蛋黄放入碗中搅拌均匀。
3
.....

4
.....
5
用滤网将混合液过滤一遍。
6
将过滤好的液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转微火，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。

7
先在模具里放上几粒蜜豆。
8
在将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。
9
盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

10
吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

来源半岛家园

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