天上人间的空间

主料：
剩油条 2根
瘦肉 200g
青椒 2个
甜椒 1个
胡萝卜 1根

调料：
花椒粒、蒜瓣、姜、盐、油、淀粉、老抽 适量

• 1
  除油条外各种材料洗净切片，姜、蒜切片，油条滚刀切块。
• 2
  肉片用盐、少量老抽和水淀粉（或蛋清）抓匀。
• 3
  油条切块。

• 4
  大火热锅下油烧开，加入姜、蒜、花椒粒后立即加入肉片，炒至肉片变色后捞出。
• 5
  锅中加入青椒、甜椒块及胡萝卜片，翻炒1分钟。
• 6
  加入盐翻匀后加入油条，中火将油条炒热，加入炒好的肉片，翻炒均匀即可。