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日志 TOP10

日志：
主料：
中等白萝卜 一个
虾米 50克

配料：
姜
蒜

调料：
油
盐
三花酒
  • 1
    虾米先用盐水洗一下，再清水浸泡一个小时。
  • 2
    萝卜洗净去皮切成丝。
  • 3
    姜切丝，蒜剁成末。
  • 4
    萝卜丝用盐腌15分钟。
  • 5
    萝卜丝洗净，控干水分；虾米控干水分备用。
  • 6
    热锅放油，爆香姜蒜。
  • 7
    把虾米放进去翻炒，沿锅边加入少许三花酒。
  • 8
    虾米香味溢出，放入萝卜丝，翻炒至熟加盐即可。



来源：半岛家园
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