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   半岛家园：【菜谱换礼】——虾米炒萝卜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-11 07:29
    【菜谱换礼】——虾米炒萝卜
    主料：
    中等白萝卜 一个
    虾米 50克

    配料：
    姜
    蒜

    调料：
    油
    盐
    三花酒<ul><li>1<br/>虾米先用盐水洗一下，再清水浸泡一个小时。</li><li>2<br/>萝卜洗净去皮切成丝。</li><li>3<br/>姜切丝，蒜剁成末。</li></ul><ul><li>4<br/>萝卜丝用盐腌15分钟。</li><li>5<br/>萝卜丝洗净，控干水分；虾米控干水分备用。</li><li>6<br/>热锅放油，爆香姜蒜。</li></ul><ul><li>7<br/>把虾米放进去翻炒，沿锅边加入少许三花酒。</li><li>8<br/>虾米香味溢出，放入萝卜丝，翻炒至熟加盐即可。</li></ul>
     
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