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日志 TOP10

日志：
小米面 60克
芝麻酱 40克
香油 10克
芝麻盐 10克
  • 1
    面茶的全部食材。芝麻酱先用香油澥好备用。
  • 2
    小米面用凉水搅匀。
  • 3
    锅上火注入凉水。
  • 4
    下入用凉水搅匀的小米面糊。
  • 5
    打开火用勺不断的搅拌。
  • 6
    开锅后小火熬制。
  • 7
    面糊浓稠时便可关火。
  • 8
    面糊盛入碗中。
  • 9
    浇上澥好的芝麻酱，再洒上芝麻盐，接下来您便可以端起碗来开始沿着碗边儿吸溜儿了 ，呵呵！味道还可以，这就是老北京的《面茶》。



    来源：博览社
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