闭月羞花的空间

• 1
  荸荠去皮洗干净。
• 2
  锅里水烧开，去除骨头内的碎末。
• 3
  烫过的骨头捞起用冷水反复冲洗。

• 4
  将莲藕 玉米，荸荠，红罗卜切块，放一片姜。
• 5
  一起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时，放适量盐。
• 6
  煮好的骨头汤。

小贴士

作用：补充钙，加莲藕 玉米，荸荠，红罗卜后具有清热补气的效果。

骨头汤可以用来煮面，煮粥，做炒菜的高汤，加以上材料的汤，味道甜美不油腻，一般煮面的时候先用水把面煮好，再放汤里，然后加点喜欢吃的素菜。下面一碗面里我加的菠菜很好吃。