海风之恋的空间

材料：
肋排 2根  
山药 2段

辅料：
宽汤粉 适量  
生姜 小块

调料：
油 2茶匙  
盐 适量  
香葱 1根

• 1
  准备好排骨和山药、生姜。
• 2
  准备好汤粉，稍稍泡一会。
• 3
  排骨洗净，搽干水分；生姜切片。

• 4
  山药去皮、切段备用。
• 5
  锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。
• 6
  加入适量冷水，煮开。

• 7
  将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药，炖煮20分钟。
• 8
  下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。