返回湛江都市网首页
主人简介
 黄金甲
502
帖子		 1980
积分		 0
粉丝
发短信 加关注
 空间
  • 总访问量：108179
  • 今日访问：199
  • 注册时间：2011/3/28
  • 上次登录：2011/3/28
日志分类 <全部>

归档
·2025年
·2024年
·2023年
·2022年
·2021年
·2020年
·2019年
·2018年
·2017年
·2016年
·2015年
·2014年
·2013年
·2012年
·2011年
·2010年
·2009年
·2008年

日志 TOP10

日志：
面粉 500g
老面 100g
葱 1棵
牛奶 200ml
麻油 5ml
食用碱 3g
盐 5g
  • 1
    老面先用温水稀释。准备一干净面盆，倒入面粉，加入稀释的老面和牛奶。
  • 2
    揉匀和成面团，饧制2小时。
  • 3
    将饧好的面团放在案板上，加入食用碱，稍揉一下，擀成厚约5mm的长方形，均匀撒盐、涂抹上麻油。
  • 4
    葱洗好切碎末，均匀撒在面饼表面，喜欢味道浓的可以多加点哦。
  • 5
    卷成长条。
  • 6
    分割成重约50g的剂子，随喜欢扭成花样做造型哦~
  • 7
    稍饧一会，凉水入蒸锅，上汽后中火蒸20分钟，关火焖3、5分钟即可出锅。



来源：半岛家园
  楼主
  游客