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日志:
面粉
温水


味精
十三香
色拉油
  • 1
    面粉,用温水。和成面团。盖上保鲜膜,备用。
  • 2
    葱花切碎,放入盐、味精、十三香、色拉油,调成糊状拌匀。备用。
  • 3
    面案上倒上少许油,不用干面粉。将面团揉成长条,在分成等份。取一份擀成薄皮。
  • 4
    抹上拌好的葱花,用刀在抹好葱花的面皮上切上几刀,记住,面皮的两边不要切开。
  • 5
    然后沿着一边卷起来,在向拧麻花一样,转几个劲。然后把拧好的剂子,以一边为中心,卷起来
  • 6
    然后沿着一头卷起来,按扁。擀薄就可以了。
  • 7
    平底锅放入油,两面煎至金黄色即可,但注意,要用小火。
  • 8
    在配上一碗鸡肉丸子汤。就更完美了,下次传鸡肉丸子汤的做法。

小贴士

罗里罗嗦‘我照的是一张,全都做完的时候,光着急吃饭了,忘记照照片了。我手机的像素不是很好,照出来的效果不怎么太好,不过,味道不错的。’




来源:半岛家园
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