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日志 TOP10

日志：
土豆6-8个约800克
鸡蛋1个
面粉120克
牛奶500ML
盐1茶匙
黄油
  • 1
    鸡蛋打在容器里，搅拌散。
  • 2
    加入面粉和200ML牛奶搅成没有颗粒的面糊。
  • 3
    3、在加入剩余的牛奶和盐拌匀。
  • 4
    土豆去皮。
  • 5
    用擦器细孔的一面擦入土豆蓉，拌匀，以免土豆变色。
  • 6
    全部土豆擦完后，拌匀，成较浓稠的土豆面糊。
  • 7
    煎锅放少许黄油烧热熔化，倒入土豆面糊。
  • 8
    煎至两面焦黄即可。传统的吃法就是配上香煎五花肉和蔓越橘果酱。



来源：半岛家园
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