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日志:
天贝 90克
山药 50克
蜂蜜 20克
猕猴桃酱 15克
白芝麻 20克
芝士 40克
糖 8克
1
天贝切长方形薄片,过热水焯一下,放凉,备用。
2
焯好的天贝,上下两面都抹一层蜂蜜,在都撒上一层白芝麻。备用;
3
调酱:
a.把山药洗净,去皮,蒸煮20-30分钟,接着放入打碎机里
打成泥,倒入碗中备用;
b.卡夫芝士隔水加热,化开。
c.把化好的卡夫芝士倒入山药泥里,加入糖,搅拌均匀即可。
4
粘好白芝麻的天贝,油炸至七八成熟,捞出备用;
5
炸好的天贝切成菱形状装盘,上面交叉挤上山药酱和猕猴桃酱即可。
来源:
半岛家园
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