若离的空间

主料：
紫薯 50克
南瓜 50克
面粉 200克

辅料：
白菜 2棵
樱桃番茄 4个

调料：
盐 半茶匙
胡椒 少许

• 1
  将紫薯和南瓜入锅隔水蒸熟
• 2
  紫薯、南瓜分别和白面混合，和好
• 3
  和好的三种面团

• 4
  擀皮、切条，切成块状
• 5
  在竹帘上用拇指推出螺旋型；依次做完三种颜色的螺旋面
• 6
  取一人份三色螺旋面；洗净白菜、切段；西红柿洗净、切片

• 7
  坐锅，油烧热将白菜、西红柿炒熟，盛起
• 8
  锅中加水，水开下面
• 9
  加入盐、胡椒，倒入炒好的白菜、西红柿，调味即可

小贴士

（1）不能一次食用过多的紫薯

（2）紫薯食用前要蒸熟煮透

（3）湿阻脾胃、气滞积食者应慎食紫薯

（4）紫薯忌与柿子同吃。