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日志 TOP10

日志：
主料：
河虾 半斤

配料：
干椒 1根
盐 少许
葱、姜、烧酒、生抽。
  • 1
    新鲜活河虾买回来之后用清水清洗干净，放置于盘内，盘内倒入少量的烧酒搅拌，与河虾充分混合，放置30分钟，备用。
  • 2
    准备好葱、姜、干椒，葱切段，姜切和干椒切丝。
  • 3
    锅内准备水，放入切好的姜、干椒。
  • 4
    水烧开后倒入河虾和少许生抽。
  • 5
    放入葱段，至虾全部变成红色后，起锅连汤一起装入盘内。



来源：半岛家园
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