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   半岛家园：水煮河虾
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-07 08:26
    水煮河虾
    主料：
    河虾 半斤

    配料：
    干椒 1根
    盐 少许
    葱、姜、烧酒、生抽。<ul><li>1<br/>新鲜活河虾买回来之后用清水清洗干净，放置于盘内，盘内倒入少量的烧酒搅拌，与河虾充分混合，放置30分钟，备用。</li><li>2<br/>准备好葱、姜、干椒，葱切段，姜切和干椒切丝。</li><li>3<br/>锅内准备水，放入切好的姜、干椒。</li></ul><ul><li>4<br/>水烧开后倒入河虾和少许生抽。</li><li>5<br/>放入葱段，至虾全部变成红色后，起锅连汤一起装入盘内。</li></ul>
     
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