红袖添香的空间

• 1
  鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水。
• 2
  在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。
• 3
  加入洋葱丝和姜片。

• 4
  放入 红酒【量要大一些】蚝油 酱油 盐，要用手把料抓匀），让翅中上色、入味。腌制2小时。
• 5
  把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中。
• 6
  蜂蜜兑水化开。

• 7
  在鸡翅上刷上蜂蜜水。
• 8
  盖好盖子【盖子上一定要有透气孔】，放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可。

小贴士

选用微波炉盒时一定要用带透气孔的，否则会爆，在腌制时不要放糖和鸡精，微波时会糊。