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日志 TOP10

日志：
主料：
鱼
番茄
蒜蓉

调料：
盐
胡椒粉
酱油
姜
鸡精
  • 1
    鱼切块加盐，胡椒粉，酱油，姜片腌制1小时。
  • 2
    将鱼块裹上面粉。
  • 3
    锅里放多点油，烧到8成热时将鱼块下油锅炸。
  • 4
    炸熟后捞起控干。
  • 5
    将2个番茄切十字入微波炉高火4分钟。
  • 6
    撕去皮捣成番茄酱。
  • 7
    将炸鱼的油倒出留少许，将番茄酱和蒜蓉一起下锅炒。
  • 8
    再加一碗水煮至汤浓，将汤汁淋上鱼块即可。



来源：半岛家园
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