海风之恋的空间

• 1
  韭菜洗净控干水分。
• 2
  面粉加水和成稍软一些的面团饧至10分钟。
• 3
  韭菜切碎加入葱姜碎 盐 香油搅拌均匀。

• 4
  根据自己所需的大小将面团分成2个同等的小面团。
• 5
  再擀成同等的面片。
• 6
  取一面片放入电饼铛中。

• 7
  面片上均匀的撒上韭菜馅。
• 8
  直接把生鸡蛋打在韭菜馅上面。
• 9
  再盖上另一张面片，用手把边缘按紧。

• 10
  盖上盖子，烙至两面金黄，切块即可。

小贴士

唠叨 韭菜洗好要沥干水分。烙是边缘要捏紧以防漏汤。刚开始烙至时建议用2个鸡蛋。