主料:
白萝卜
香菜
白胡椒
辅料:
盐
鸡精
醋
酱油 少许
葱碎
花椒
香油
- 1

准备好原料。
- 2

萝卜去皮切丝。
- 3

香菜洗净小切段备用。
- 4

葱切碎.。
- 5

锅中放入少量的油,爆香花椒。
- 6

下入葱碎炸香捞出。
- 7

下入切丝的萝卜煸炒。
- 8

萝卜丝加盐煸炒至软榻。
- 9

放入少量的酱油继续煸炒。
- 10

加入水,煮至萝卜丝透明。
- 11

取一大碗,加入鸡精 白胡椒粉 醋搅 香油 拌均匀。
- 12

把煮至好的萝卜汤倒入大碗里,搅拌均匀,撒上香菜即可。
小贴士
在煮至萝卜的时候千万不要盖锅盖,萝卜一点要煮至透明,这样就没有萝卜的臭味了。