凌花的空间

主料：
椰丝 100克
低粉 40克
牛奶 20克
鸡蛋 一个（分开蛋黄和蛋白）
白糖 50克
奶酪 一小块

• 1
  材料：椰丝100克，低粉40克，牛奶20克，鸡蛋一个（分开蛋黄和蛋白），白糖50克，奶酪一小块。
• 2
  白糖加入牛奶中。
• 3
  烧加热使白糖融化，分成两半。

• 4
  各倒入一半低粉。
• 5
  和椰丝（留少许滚在椰丝球表面）。
• 6
  分别加入蛋黄和蛋白。

• 7
  搅拌成团。
• 8
  揪一小团椰丝面团，滚圆，压扁。
• 9
  包入奶酪。

• 10
  再团成圆形。
• 11
  在椰丝中滚一遍。
• 12
  烤箱预热180度。

• 13
  烤20分钟左右。