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 海风之恋
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日志 TOP10

日志：
草鱼
酸菜
葱
姜
醋
盐
  • 1
    将鱼处理干净，片成鱼片。
  • 2
    葱姜酸菜切好备用。
  • 3
    鱼片放入热水焯一下，很快捞出。
  • 4
    鱼骨斩断，备用。
  • 5
    葱姜爆锅， 加入盐。
  • 6
    炒一两分钟，加水。
  • 7
    水开后加入焯过水的鱼片，锅开即可。
  • 8
    先用葱姜煸炒，加盐和醋，然后加入鱼骨翻炒。
  • 9
    两分钟后，即可加水（热水），大火烧开，转小火炖20-30分钟即成美味补钙的鱼骨汤。



    来源：半岛家园
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