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 闭月羞花
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日志 TOP10

日志：
主料：
扁豆
猪肉片

调料：
干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生粉、生抽、味精、胡椒粉。
  • 1
    猪肉片用生粉、料酒、胡椒粉、生抽腌制一会。
  • 2
    将摘好的扁豆放水中汆至半熟后取出备用。
  • 3
    炒锅上火，放适量底油，烧热后放葱、姜、蒜、干红辣椒爆香，放肉片迅速炒散。
  • 4
    放扁豆翻炒均匀后加盐、味精、加入少许高汤，翻炒几下后出锅即可。



来源：半岛家园
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