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 李士龙
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日志 TOP10

日志：
材料：
菠菜 300g
鸡蛋 2个
葱姜蒜

调料：
葵花籽油
料酒
盐
鸡精
  • 1
    菠菜摘洗好，切寸段。
  • 2
    过热水淖一下，可减少菠菜中的草酸含量。
  • 3
    捞出备用。
  • 4
    鸡蛋打入碗中。
  • 5
    锅中倒少许油，油热倒入打散的蛋液翻炒下。
  • 6
    待蛋液凝固成型即可盛出。
  • 7
    锅中留少许底油，6成热下入葱姜蒜爆香。
  • 8
    倒入菠菜，翻炒一下。
  • 9
    倒入炒好的鸡蛋，加料酒、盐和鸡精翻炒片刻，即可出锅。
  • 10
    一道健康护眼菜就做好啦~亲们都来尝尝吧！



来源：半岛家园
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