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 梦非
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日志 TOP10

日志：
主料：
五花肉 一斤
山鸡蛋 10枚
调料：
葱姜 20克
老抽 5克
生抽 8克
盐 6克
五香粉 5克
  • 1
    猪肉切块放入碗中。
  • 2
    加老抽，葱姜，五香粉抓匀。
  • 3
    腌制1个小时。
  • 4
    鸡蛋煮熟。
  • 5
    去壳。
  • 6
    用刀在鸡蛋上划两刀（便于入味）
  • 7
    热锅下油，先放入五花肉翻炒至出油。
  • 8
    再加入生抽，葱姜，盐，大料，水大火烧开转小火。
  • 9
    盖盖炖20分钟。
  • 10
    再放入鸡蛋继续小火炖1个小时即可。



来源：半岛家园
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