天上人间的空间

普通面粉 90克
低筋面粉 10克
核桃仁 30克
细砂糖 40克
玉米油 50克
鸡蛋 10克
泡打粉 1/4小勺
小苏打 一点点

• 1
  将玉米油、鸡蛋液和细砂糖倒入盆中。
• 2
  用筷子混合均匀。
• 3
  所有粉类混合过筛，倒入另一个盆中。

• 4
  在粉中倒入切碎的核桃仁，混匀。
• 5
  把2倒入4中，揉成光滑的面团。
• 6
  把面团等分成若干份，取一份搓成小球

• 7
  在铺了油纸的烤盘上压扁。
• 8
  同样的方法做好其他几个面团，烤箱中层，180度，约15分钟至表面金黄即可。

小贴士

表面上色后要立即取出，不然余温会让桃酥口感变苦哦。