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   半岛家园：宫廷桃酥
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-29 07:46
    宫廷桃酥
    普通面粉 90克
    低筋面粉 10克
    核桃仁 30克
    细砂糖 40克
    玉米油 50克
    鸡蛋 10克
    泡打粉 1/4小勺
    小苏打 一点点<ul><li>1<br/>将玉米油、鸡蛋液和细砂糖倒入盆中。</li><li>2<br/>用筷子混合均匀。</li><li>3<br/>所有粉类混合过筛，倒入另一个盆中。</li></ul><ul><li>4<br/>在粉中倒入切碎的核桃仁，混匀。</li><li>5<br/>把2倒入4中，揉成光滑的面团。</li><li>6<br/>把面团等分成若干份，取一份搓成小球</li></ul><ul><li>7<br/>在铺了油纸的烤盘上压扁。</li><li>8<br/>同样的方法做好其他几个面团，烤箱中层，180度，约15分钟至表面金黄即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    表面上色后要立即取出，不然余温会让桃酥口感变苦哦。

     
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