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日志 TOP10

日志:
主料:
白萝卜
香菜
白胡椒

辅料:

鸡精

酱油 少许
葱碎
花椒
香油
  • 1
    准备好原料。
  • 2
    萝卜去皮切丝。
  • 3
    香菜洗净小切段备用。
  • 4
    葱切碎.。
  • 5
    锅中放入少量的油,爆香花椒。
  • 6
    下入葱碎炸香捞出。
  • 7
    下入切丝的萝卜煸炒。
  • 8
    萝卜丝加盐煸炒至软榻。
  • 9
    放入少量的酱油继续煸炒。
  • 10
    加入水,煮至萝卜丝透明。
  • 11
    取一大碗,加入鸡精 白胡椒粉 醋搅 香油 拌均匀。
  • 12
    把煮至好的萝卜汤倒入大碗里,搅拌均匀,撒上香菜即可。

    小贴士

    在煮至萝卜的时候千万不要盖锅盖,萝卜一点要煮至透明,这样就没有萝卜的臭味了。




    来源:博览社
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