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 风狂一中
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日志 TOP10

日志：
主料：
鸡蛋 4只
糯包谷子 150克
青椒 20克

辅料：
菜油 300克
食盐
鸡精 少量。
  • 1
    先将糯包谷子开水煮熟，沥干水分。
  • 2
    将青椒切成细小颗粒状，加入鸡蛋液中调匀。加入少量料酒，鸡精，食盐。
  • 3
    开大火锅中下菜油300克。
  • 4
    油温7成热先下包谷子炒一下，均匀在锅底铺平。面上倒入鸡蛋液。
  • 5
    再改用小火慢慢煎炒直到两面金黄即可出锅。



来源：半岛家园
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