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 珠峰暮雪
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日志 TOP10

日志：
绣针菇
虾仁
鸡蛋
青菜
豆腐
火腿肠
  • 1
    绣针菇洗净，切小片。
  • 2
    豆腐切丁。
  • 3
    虾仁挑肠煮熟剥壳（也可以生剥，还是生剥的比较鲜）。
  • 4
    青菜洗净切段。
  • 5
    坐锅点火，锅内倒适量油，倒入鸡蛋液。
  • 6
    迅速划菜，一凝固马上关火。
  • 7
    将鸡蛋盛出，锅里加水烧开，倒入豆腐青菜、绣针菇、火腿肠。
  • 8
    加盐、鸡精，用水淀粉勾欠下。
  • 9
    最后倒入炒好的鸡蛋关火即可（水淀粉得事先调好哦）。



    来源：半岛家园
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